Kuru üzümlü sade kek nasıl yapılır, tarifi nedir?
Lezzetli ve pratik bir kuru üzümlü sade kek, hem çay saatlerinizi renklendirecek hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir alternatif olacak. Temel malzemelerle hazırlanan bu tarif, yumuşacık dokusu ve kuru üzümlerin tatlı dokunuşuyla sofralarınızın vazgeçilmezi haline gelecek.
Kuru Üzümlü Sade Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı kuru üzüm
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
- Kuru üzümleri sıcak suda 10 dakika bekletip süzün
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Son olarak kuru üzümleri ilave edip spatulayla karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın
Püf Noktaları:
- Kuru üzümleri unlayarak eklemek dibe çökmelerini engeller
- Kek pişerken fırın kapağını açmayın
- Ilıkken dilimlemek daha kolay olur
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
