Kuru üzümlü kek yapmanın en iyi tarifleri nelerdir?

Misafirlerinizi memnun edecek ve çay saatlerinizi taçlandıracak kuru üzümlü kekin sırları burada saklı. Klasik tariften tarçınlı ve portakallı varyasyonlara kadar, her denemede mükemmel sonuç alacağınız teknikler ve püf noktalarıyla dolu bir rehber sizi bekliyor.

20 Kasım 2025
Kuru Üzümlü Kek Yapmanın Püf Noktaları ve En İyi Tarifler

Kuru üzümlü kek, hem çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de misafirler için pratik bir ikramdır. İşte mükemmel kuru üzümlü kek yapmanın sırları ve denenmiş en iyi tarifler:

1. Klasik Kuru Üzümlü Kek Tarifi

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 su bardağı kuru üzüm

2. Özel Püf Noktaları

  • Kuru üzümleri önceden 10 dakika sıcak suda bekletip kurulayın
  • Üzümleri una bulayarak kek karışımına ekleyin
  • Kek kalıbını yağlayıp unlayın veya pişirme kağıdı kullanın
  • Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin

3. Tarçınlı Kuru Üzümlü Kek

  • Klasik tarife 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyin
  • Üzüm miktarını 2 su bardağına çıkarın
  • Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpin

4. Portakallı Kuru Üzümlü Kek

  • Klasik tarifte süt yerine portakal suyu kullanın
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğunu ekleyin
  • Üzümleri portakal suyunda bekletin

5. Mükemmel Kek İçin Altın Kurallar

  • Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın
  • Yumurta ve şekeri iyice çırpın
  • Unu yavaş yavaş ekleyin
  • Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin
  • Ilıyınca kalıptan çıkarın

Bu tariflerle her seferinde kabarmış, yumuşak ve lezzetli kuru üzümlü kekler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
;