Kumtel Airfryer ile Kek Yapımı: Adım Adım Tarif
Kumtel Airfryer, sadece patates kızartması veya et pişirmek için değil, aynı zamanda harika kekler yapmak için de kullanılabilir. İşte Airfryer'da mükemmel bir kek yapmak için basit ve etkili bir rehber:
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- İsteğe bağlı: Çikolata parçaları, ceviz veya meyve parçaları
Hazırlık Adımları:
- Airfryer'ınızın kek kalıbına uygun bir kek kalıbı seçin ve yağlayarak hafifçe unlayın.
- Yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı malzemeleri (çikolata parçaları gibi) ekleyip son kez karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerini düzleştirin.
Pişirme Süreci:
- Airfryer'ı 160°C'ye ayarlayın ve 5 dakika ön ısıtma yapın.
- Kek kalıbını Airfryer sepetine yerleştirin ve 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi Airfryer modeline ve kek kalınlığına göre değişebilir, bu nedenle kürdan testi yaparak kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Pişirme sırasında kekin üzeri çok hızlı kızarıyorsa, üzerine alüminyum folyo örterek devam edin.
Son Adımlar:
- Pişen keki Airfryer'dan çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.
İpuçları ve Notlar:
- Kek karışımını kalıba dökerken maksimum 3/4 oranında doldurun, çünkü Airfryer'da kek kabarabilir.
- Farklı Airfryer modelleri ısı dağılımında farklılık gösterebilir, bu yüzden ilk denemede süreyi kontrol ederek ayarlayın.
- Çikolatalı, limonlu veya meyveli kek varyasyonları deneyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz.
Bu tarifle, Kumtel Airfryer'ınızda kolayca lezzetli ve kabarık bir kek yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |