Küçük kek kalıbı ile hangi tarifleri deneyebilirim?

Küçük kek kalıpları, mutfaktaki yaratıcılığınızı konuşturmanın en keyifli yollarından biri. Pratik hazırlanışları ve çeşit çeşit lezzet seçenekleriyle hem günlük çay saatlerinizi hem de özel davetlerinizi renklendirecek tarifler burada sizi bekliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Küçük Kek Kalıplarıyla Deneyebileceğiniz Lezzetli Tarifler

Küçük kek kalıpları, hem pratik hem de yaratıcı tarifler için harika bir seçenektir. İster çay saatleri için, ister özel günlerde sunum yapmak için kullanabilirsiniz. İşte deneyebileceğiniz bazı nefis tarif önerileri:

1. Klasik Vanilyalı Mini Kekler

Malzemeler: 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2,5 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Kalıplara döküp 180°C'de 15-20 dakika pişirin.

2. Çikolatalı Mini Brownieler

Malzemeler: 150 gram bitter çikolata, 100 gram tereyağı, 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao.
Yapılışı: Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Yumurta ve şekeri çırpıp erimiş karışıma ekleyin. Un ve kakaoyu ilave edip karıştırın. Kalıplara döküp 170°C'de 12-15 dakika pişirin.

3. Limonlu ve Naneli Ferah Mini Kekler

Malzemeler: 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 2,5 su bardağı un, 1 limonun kabuğu ve suyu, 1 demet ince kıyılmış nane, 1 paket kabartma tozu.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, yağ ve yoğurdu ekleyin. Un, limon kabuğu, suyu, nane ve kabartma tozunu karıştırıp kalıplara dökün. 180°C'de 15 dakika pişirin.

4. Fındık veya Cevizli Mini Kekler

Malzemeler: Klasik kek karışımına 1 su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz ekleyin.
Yapılışı: Temel kek karışımını hazırlayıp, son aşamada fındık veya cevizi ekleyin. Kalıplara döküp pişirin.

5. Elmalı ve Tarçınlı Mini Kekler

Malzemeler: 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2,5 su bardağı un, 2 küçük elma (rendelenmiş), 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, süt ve yağı ekleyin. Un, tarçın ve kabartma tozunu karıştırıp rendelenmiş elmayı ilave edin. Kalıplara döküp 180°C'de 15-20 dakika pişirin.

6. Krem Peynirli ve Yaban Mersinli Mini Kekler

Malzemeler: 100 gram krem peynir, 1/2 su bardağı şeker, 2 yumurta, 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 su bardağı yaban mersini.
Yapılışı: Krem peynir ve şekeri çırpın, yumurtaları teker teker ekleyin. Un ve kabartma tozunu karıştırıp yaban mersinini ekleyin. Kalıplara döküp 175°C'de 15 dakika pişirin.

7. Havuçlu ve Kuru Üzümlü Mini Kekler

Malzemeler: 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı rendelenmiş havuç, 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı tarçın, 1/2 su bardağı kuru üzüm, 1 paket kabartma tozu.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, yağ ve havucu ekleyin. Un, tarçın, kuru üzüm ve kabartma tozunu karıştırıp kalıplara dökün. 180°C'de 15-20 dakika pişirin.

İpuçları:

Kek kalıplarını yağlayıp unlayarak veya pişirme kağıdı kullanarak yapışmayı önleyin.
Pişirme süreleri fırına göre değişebilir, kürdan testiyle kontrol edin.
Soğuduktan sonra pudra şekeri, çikolata sosu veya krem şanti ile süsleyebilirsiniz.

Bu tariflerle küçük kek kalıplarınızı değerlendirip lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar