Kremşantili kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Lezzetli ve yumuşacık bir kremşantili kek, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından. Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlı, hem göze hem damağa hitap eden bir şölene dönüşüyor. İşte evde kolayca yapabileceğiniz o enfes tarif...
Kremşantili Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kremşanti için:
- 2 paket kremşanti
- 2 su bardağı soğuk süt
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Keki fırından çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
Kremşanti Hazırlanışı:
- Soğuk sütü bir kaba alın.
- Kremşantiyi ekleyin ve mikserle katı bir kıvam alana kadar çırpın.
- Soğuyan kekin üzerine kremşantiyi spatula ile yayın.
- Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!
|