Kremalı kek yapmanın en pratik tarifleri neler?

Kremalı kek, hem günlük çay saatlerinin hem de özel anların vazgeçilmez lezzetlerinden biri. İster sade bir krema ile süslenmiş, ister meyve veya çikolata ile zenginleştirilmiş olsun, bu tatlı her damak zevkine hitap ediyor. Evde kolayca bulunan malzemelerle hazırlanabilen pratik tarifler, herkesin mutfakta başarılı sonuçlar elde etmesini sağlıyor.

25 Kasım 2025
Kremalı Kek Yapmanın En Pratik ve Lezzetli Tarifleri

Kremalı kek, hem çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de özel günlerin şık tatlısı olabilir. İster basit bir krema ile süsleyin, ister içini krema ile doldurun, işte size pratik ve denenmiş kremalı kek tarifleri. Malzemeler genellikle evde bulunan temel ürünlerden oluşuyor, bu da tarifleri daha erişilebilir kılıyor. Aşağıda, farklı stillerde kremalı kek yapımını anlatıyorum.

1. Temel Kremalı Kek Tarifi

Bu tarif, yumuşacık bir kek ve basit bir krema ile hazırlanır. Mükemmel sonuç için tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.

  • Kek için: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya.
  • Krema için: 200 ml sıvı krema (veya 1 kutu krema), 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 paket vanilya.

Yapılışı: Önce yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180°C önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kek soğuduktan sonra, krema malzemelerini soğuk bir kapta katılaşana kadar çırpın ve kekin üzerine sürün. Dilerseniz meyve veya çikolata parçaları ile süsleyin.

2. Pratik Kremalı ve Meyveli Kek

Bu tarif, kekin içine ve üstüne krema ekleyerek daha zengin bir tat sunar. Taze meyvelerle renklendirebilirsiniz.

  • Kek için: Aynı temel kek malzemeleri (yukarıdaki gibi), artı 1 su bardağı doğranmış çilek veya muz.
  • Krema için: 1 kutu krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt, 1 paket vanilya.

Yapılışı: Kek hamurunu hazırlayın, içine doğranmış meyveleri ekleyip hafifçe karıştırın. Pişirme işlemi aynı şekilde devam eder. Kek soğurken, krem şantiyi soğuk süt ve vanilya ile çırparak katı bir krema elde edin. Keki ikiye bölüp arasına ve üstüne bu kremayı sürün. Üzerini taze meyve dilimleri ile süsleyin. Bu, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenektir.

3. Çikolatalı Kremalı Kek

Çikolata severler için ideal olan bu tarif, keki çikolatalı yapar ve üzerini çikolata kreması ile kaplar.

  • Kek için: Temel kek malzemeleri, artı 2 yemek kaşığı kakao ve 100 gr eritilmiş bitter çikolata.
  • Krema için: 200 ml sıvı krema, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 50 gr eritilmiş çikolata (soğutulmuş).

Yapılışı: Kek hamuruna kakao ve eritilmiş çikolatayı ekleyip karıştırın. Pişirme süresi aynı kalır, ancak kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin. Kremayı hazırlarken, sıvı kremayı pudra şekeri ile çırpın, soğutulmuş eritilmiş çikolatayı ekleyip karıştırın. Kek soğuyunca üzerine bu kremayı sürün. Çikolata parçacıkları veya fındık ile süslemek lezzeti artırır.

4. Sadece 5 Malzemeli Pratik Kremalı Kek

Zaman kısıtlıysa, bu basit tarifle hızlıca kremalı kek yapabilirsiniz. Krema hazır olarak kullanılır.

  • Kek için: 1 paket hazır kek karışımı (tercihen vanilyalı), 3 yumurta, 1 su bardağı su veya süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ.
  • Krema için: 1 kutu hazır krem şanti veya 1 kutu krem peynir ile 1/2 su bardağı pudra şekerini karıştırarak.

Yapılışı: Hazır kek karışımını yumurta, su/süt ve yağ ile paket talimatlarına göre karıştırıp pişirin. Soğuduktan sonra, hazır krem şantiyi veya krem peynir-pudra şekeri karışımını kekin üzerine sürün. Bu, özellikle acele durumlar için mükemmel bir çözümdür.

İpuçları ve Püf Noktaları

Kremalı kek yaparken başarılı sonuçlar için şunlara dikkat edin:

  • Kekinizin iyi piştiğinden emin olun; soğumadan krema sürmeyin, aksi halde krema eriyebilir.
  • Krema çırpma işlemini soğuk malzemelerle yapın, hatta kremayı ve çırpma kabını buzdolabında soğutun daha iyi sonuç alırsınız.
  • Keki süslemek için mevsim meyveleri, hindistan cevizi veya çikolata sosu kullanabilirsiniz.
  • Kremalı keki buzdolabında saklayın, tazeliğini koruması için 2-3 gün içinde tüketin.

Bu pratik tariflerle, kısa sürede lezzetli kremalı kekler yapabilir, misafirlerinizi veya ailenizi mutlu edebilirsiniz. Denemekten çekinmeyin, her biri kolayca uygulanabilir ve sonuçları güvenilirdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
;