Kremalı kakaolu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Çikolata tutkunlarını mutlu edecek nefis bir krema kaplamalı kek tarifi. Yumuşacık kıvamı ve zengin kakao aromasıyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu özel tatlı, kolay hazırlanışıyla da dikkat çekiyor.
Kremalı Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Krema İçin:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Öncelikle kek hamurunu hazırlayalım. Yumurta ve şekeri iyice çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 180°C fırında 35-40 dakika pişirin
- Kek pişerken kremayı hazırlayın. Tüm krema malzemelerini tencereye alıp sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin
- Kek soğuduktan sonra üzerine kremayı yayın
- Dilerseniz üzerini hindistan cevizi veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz
Not:
- Keki kürdan testi ile kontrol edin
- Krema soğuduktan sonra buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur
- Kekin tamamen soğumasını bekledikten sonra krema sürün
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
