Kremalı ıspanaklı kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için farklı bir seçenek: Ispanak ve kremanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu kek, geleneksel tatlı tariflerine ferah bir alternatif sunuyor. Çay saatlerinizi renklendirecek bu pratik tarif, içindeki taze yeşilliklerle hem göze hem damağa hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Ispanaklı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
200 g taze ıspanak (yıkanmış ve doğranmış)
1 kutu krema (200 ml)
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir kasede yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Doğranmış ıspanakları ve kremayı ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın. İsterseniz rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyin.
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

İpuçları:

Ispanakları ince ince doğrayarak kekin içinde homojen dağılmasını sağlayın.
Kremalı ıspanaklı keki dilimleyip servis edebilir, üzerine biraz yoğurt veya sarımsaklı sos ile sunum yapabilirsiniz.
Bu tarif, hem tatlı hem tuzlu sevenler için ideal, besleyici bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap