Krema ile Hazırlanan Lezzetli Kek Tarifleri
Krema, keklere nem, zenginlik ve hafif bir doku kazandıran harika bir malzemedir. İster sade keklerde, ister çikolatalı veya meyveli tariflerde kullanılsın, krema keklere benzersiz bir lezzet katıyor. İşte evde kolayca deneyebileceğiniz, krema ile hazırlanan lezzetli kek tarifleri:
- Kremalı Vanilyalı Kek: Bu klasik tarif, yumuşacık bir doku ve hafif vanilya aroması sunar. 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı krema, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ile hazırlanır. Tüm malzemeleri karıştırıp 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.
- Çikolatalı Kremalı Kek: Çikolata severler için ideal bir tarif! 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı krema, 1,5 su bardağı un, 1/2 su bardağı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın. 175°C fırında 40 dakika pişirin. İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları ekleyebilir veya üzerini erimiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.
- Limonlu Kremalı Kek: Ferahlatıcı bir tat arayanlar için mükemmel. 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı krema, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu ile hazırlanır. Karışımı yağlanmış kek kalıbına döküp 180°C fırında 35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra limonlu bir şerbetle ıslatabilirsiniz.
- Kremalı Muzlu Cevizli Kek: Doğal tatlılık ve gevreklik için harika bir seçenek. 2 olgun muzu ezin, 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı krema, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı ceviz içi ekleyin. 175°C fırında 40-45 dakika pişirin. Muzun doğal şekeri sayesinde daha az şeker kullanabilirsiniz.
- Kremalı Elmalı Tarçınlı Kek: Kış aylarında içinizi ısıtacak bir tarif. 2 soyulmuş ve doğranmış elma, 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı krema, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı tarçınla karıştırın. 180°C fırında 40 dakika pişirin. Sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz.
- Kremalı Kakaolu Nefis Kek: Yoğun çikolata tadı sevenler için. 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı krema, 1,5 su bardağı un, 1/2 su bardağı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 çay kaşığı vanilyayı karıştırıp 175°C fırında 35-40 dakika pişirin. Üzerine krem şanti veya çikolata sosu ekleyerek servis yapın.
Krema Kullanırken İpuçları:
- Kremayı oda sıcaklığında kullanın, bu kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
- Krema yerine aynı miktarda süt veya yoğurt kullanabilirsiniz, ancak kıvam biraz değişebilir.
- Keki fırından çıkardıktan sonra 10 dakika bekletip kalıptan çıkarın, böylece dağılmasını önlersiniz.
Bu tariflerle, kremanın keklere kattığı yumuşaklık ve lezzeti keşfedebilir, misafirlerinize veya ailenize harika tatlar sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |