Krem Şantili Kek Topları Tarifi
Krem şantili kek topları, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak sıkça tercih edilir. Bayatlamış kek parçalarını değerlendirmek için de harika bir yöntemdir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz krem şantili kek topları tarifi:
Malzemeler:
- 3-4 dilim bayat kek (tercihen pandispanya veya sade kek)
- 1 su bardağı krem şanti
- 1/2 su bardağı soğuk süt
- 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
- 1 paket vanilya
- Hindistan cevizi veya toz antep fıstığı (kaplama için)
Hazırlık Süresi:
- Toplam süre: 30 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Bekleme: 15 dakika (buzdolabında)
Yapılışı:
- Keki küçük parçalar halinde ufalayın veya rondodan geçirerek un haline getirin.
- Bir kasede krem şantiyi soğuk sütle çırpın, katı bir kıvam alana kadar yaklaşık 3-5 dakika mikserle çırpın.
- Krem şantiye vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Ufalanmış keki krem şanti karışımına ekleyin ve spatula ile iyice karıştırın. Eğer çikolatalı bir tat isterseniz, bu aşamada kakaoyu da ekleyin.
- Karışımın kıvamı ele yapışmayacak şekilde olmalı; çok yumuşaksa biraz daha kek ekleyebilirsiniz.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak toplar şeklinde yoğurun.
- Hazırladığınız topları hindistan cevizi veya toz antep fıstığına bulayarak kaplayın.
- Kek toplarını en az 15 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Keki taze kullanacaksanız, önce birkaç saat buzdolabında bekletip kurumasını sağlayın.
- Krem şantiyi soğuk sütle hazırlayın, oda sıcaklığında çırpmak kıvamını bozabilir.
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya fındık ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
- Çocuklar için renkli şeker serpiştirerek süsleyebilirsiniz.
Servis Önerisi:
- Kek toplarını buzdolabında saklayın ve taze tüketin. Yanında bir bardak süt veya kahve ile servis edebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
