Krem şantili kap kek nasıl yapılır ve malzemeleri nelerdir?

Kap kek, küçük porsiyonlarda sunulan ve genellikle kek hamurunun içine çeşitli malzemelerin eklenmesiyle hazırlanan bir tatlı çeşididir. Krem şantili kap kek, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifidir. Bu makalede, krem şantili kap kekin yapımında kullanılan malzemeler ve adım adım yapım süreci açıklanacaktır.

Malzemeler

Krem şantili kap kek yapmak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı kakao (isteğe bağlı)
• 1 paket krem şanti (200 ml)
• 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)

Yapım Aşaması

Krem şantili kap kekin hazırlanması için izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Adım: Hamurun Hazırlanması

İlk olarak, derin bir karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri ekleyin. Yumurtaları ve şekeri, karışım köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilin ve kakao (kullanıyorsanız) karışımını eleyerek ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.

2. Adım: Kekin Pişirilmesi

Hazırlanan hamuru, kap kek kalıplarına veya muffin kalıplarına eşit bir şekilde dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Keklerin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan veya bıçak kullanabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekleriniz pişmiştir.

3. Adım: Krem Şantinin Hazırlanması

Kekler pişerken, krem şantiyi hazırlamak için bir kaba soğuk sütü dökün. Üzerine krem şantiyi ekleyin ve mikserle çırparak yoğun bir kıvam elde edin. İsteğe bağlı olarak, krem şantinin içine vanilin veya kakao ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

4. Adım: Kap Keklerin Süslenmesi

Pişen kap kekleri fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. Soğuyan keklerin üzerine hazırladığınız krem şantiyi istediğiniz şekilde sıkın veya sürün. Dilerseniz, süsleme için mevsim meyveleri, çikolata parçaları veya fındık gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Krem şantili kap kekler, çay saatleri, doğum günleri veya özel kutlamalar için harika bir alternatif olabilir. Ayrıca, kap keklerinizi dilediğiniz gibi kişiselleştirebilir; farklı aromalar ve malzemeler ekleyerek lezzet çeşitliliği sağlayabilirsiniz. Kap keklerinizi hazırladıktan sonra, hava geçirmeyen bir kapta saklayarak tazeliklerini koruyabilirsiniz. Bu sayede, keklerinizi daha uzun süre tüketebilir ve misafirlerinize sunabilirsiniz.

Sonuç olarak, krem şantili kap kek yapmak oldukça kolay ve eğlenceli bir süreçtir. Yukarıda belirtilen malzemeler ve adımlar sayesinde, lezzetli ve görsel olarak çekici kap kekler hazırlayabilirsiniz.