Krem şantili ıslak kek için en iyi tarifler neler?

Yumuşacık dokusu ve hafifliğiyle çay saatlerini taçlandıran krem şantili ıslak kek, hem pratik hazırlanışı hem de sunumuyla öne çıkıyor. Klasik versiyonundan çikolatalı, meyveli ve kahveli çeşitlerine kadar farklı tarif seçenekleriyle her damak zevkine hitap eden bu enfes tatlı, özel günlerde veya günlük ikramlarda rahatlıkla tercih edilebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Krem Şantili Islak Kek: Enfes ve Pratik Tarifler

Krem şantili ıslak kek, yumuşacık dokusu ve hafif tadıyla özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem gösterişli hem de kolay hazırlanabilen bu tatlı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir seçenektir. İşte sizin için derlediğim, denenmiş ve beğenilen en iyi krem şantili ıslak kek tarifleri:

1. Klasik Krem Şantili Islak Kek Tarifi

Bu tarif, temel malzemelerle hazırlanan ve herkesin seveceği geleneksel bir tada sahiptir. Kek hamuru için gerekli malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Krem şanti için:

2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt

Islatma sosu için:

1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:

Öncelikle fırını 180°C'ye ısıtın.
Yumurta ve şekeri iyice çırpın, ardından sıvı yağ ve sütü ekleyin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edin.
Yağlanmış kek kalıbına döküp 30-35 dakika pişirin.
Kek pişerken, krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
Islatma sosu için süt ve şekeri karıştırın.
Kek soğuduktan sonra üzerine kürdanla delikler açıp sosa batırın ve krem şantiyi sürün.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis yapın.

2. Çikolatalı Krem Şantili Islak Kek

Çikolata severler için ideal olan bu tarif, kek hamuruna kakao eklenerek hazırlanır. Malzemeler:

Klasik kek malzemeleri
3 yemek kaşığı kakao
Krem şanti ve ıslatma sosu aynı

Hazırlanışı:

Kek hamurunu hazırlarken una kakaoyu da ekleyin.
Diğer adımlar klasik tarifle aynıdır.

3. Meyveli Krem Şantili Islak Kek

Meyve ekleyerek daha ferah bir tat elde edebilirsiniz. Öneriler:

Kek hamuruna rendelenmiş elma veya muz ekleyin.
Krem şantinin üzerine çilek, muz veya şeftali dilimleri yerleştirin.

4. Kahveli Krem Şantili Islak Kek

Kahve aroması sevenler için harika bir seçenek. Islatma sosuna 1 yemek kaşığı granül kahve ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

Püf Noktaları:

Keki ıslatırken aşırıya kaçmayın, yumuşak ama dağılmayan bir doku elde edin.
Krem şantiyi soğuk sütle hazırlayın ve buzdolabında bekletin.
Keki dinlendirmeden servis etmeyin, böylece lezzetler daha iyi harmanlanır.

Bu tariflerle evinizde kolayca lezzetli krem şantili ıslak kekler yapabilir, sevdiklerinize unutulmaz bir tatlı deneyimi yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar