Krem şantili ıslak kek büyük borcamda nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçim: Krem şantili ıslak kek. Büyük borcam boyutunda hazırlanan bu tarif, yumuşacık kıvamı ve kremalı dokusuyla özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınızda sizi mutlu edecek. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan bu nefis tat, sunumuyla da göz dolduruyor.
Krem Şantili Islak Kek (Büyük Borcam İçin) Tarifi
Malzemeler:
- Kek için
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Krem şanti için
- 2 paket krem şanti
- 2 su bardağı soğuk süt
- Islatma sosu için
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
- Kek hazırlığı
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Yağlanmış büyük borcama dökün
- 180°C'de 25-30 dakika pişirin
- Krem şanti hazırlığı
- Soğuk süt ve krem şantiyi mikserle katılaşana kadar çırpın
- Buzdolabında bekletin
- Islatma sosu
- Tüm malzemeleri küçük bir tencerede kaynatın
- Soğumaya bırakın
- Birleştirme
- Soğuyan kekin üzerine kürdanla delikler açın
- Soğuk ıslatma sosunu kekin üzerine gezdirin
- Krem şantiyi kekin üzerine yayın
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin
Püf Noktaları:
- Kek tamamen soğuduktan sonra ıslatma sosunu uygulayın
- Krem şantiyi çok katı çırpmayın, akışkan kalmalı
- Islatma sosu kekin tamamına eşit dağılmalı
- Servis yapmadan önce mutlaka buzdolabında bekletin
Not:
- Üzerini rendelenmiş çikolata veya fındık parçalarıyla süsleyebilirsiniz
- Krem şanti yerine puding de kullanabilirsiniz
- Kekin ıslaklık oranını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
