Krem şantili cup kek nasıl yapılır ve tarifin püf noktaları nelerdir?

Krem şantili cup kek, hem görsel hem de lezzet olarak zengin bir tatlıdır. Çeşitli malzemelerle zenginleştirilen bu tatlı, özellikle çocuklar ve kek severler tarafından ilgiyle karşılanmaktadır. Bu makalede, krem şantili cup kekin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif verilecek ve tarifin püf noktaları açıklanacaktır.

Malzemeler

Krem şantili cup kek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 300 ml krem şanti
• Çeşitli süsleme malzemeleri (çikolata parçaları, meyveler vb.)

Yapılışı

Krem şantili cup kekin hazırlanış aşamaları şu şekilde sıralanabilir:

1. Hamurun Hazırlanması: - Öncelikle, yumurtalar ve şeker bir kapta çırpılır. - Ardından süt ve sıvı yağ eklenir ve karıştırmaya devam edilir. - Un, kabartma tozu ve vanilin ayrı bir kapta karıştırıldıktan sonra sıvı karışıma eklenir. - Tüm malzemeler iyice karıştırılarak pürüzsüz bir hamur elde edilir.

2. Keklerin Pişirilmesi: - Elde edilen hamur, cup kek kalıplarına eşit miktarda dökülür. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. - Keklerin pişip pişmediği, bir kürdan yardımıyla kontrol edilebilir (kürdan temiz çıkmalı).

3. Krem Şantinin Hazırlanması: - Krem şanti, üzerindeki talimatlara uygun bir şekilde çırpılarak hazır hale getirilir. - Dilerseniz krem şantiye vanilya veya kakao ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

4. Keklerin Süslenmesi: - Pişen kekler soğuduktan sonra, üzerlerine hazırlanan krem şanti konulur. - Son olarak, çeşitli süsleme malzemeleri ile kekler süslenir.

Püf Noktaları

Krem şantili cup kek tarifinin başarılı bir şekilde uygulanabilmesi için dikkate alınması gereken bazı püf noktaları şunlardır:

• Yumurtalar oda sıcaklığında olmalıdır; bu, hamurun daha iyi kabarmasını sağlar.
• Un ve kabartma tozu karıştırılmadan doğrudan sıvı karışıma eklenmemelidir; bu, kekin yapısının bozulmasına neden olabilir.
• Keklerin pişme süresi fırınınıza göre değişkenlik gösterebilir; bu nedenle, pişirme süresini dikkatle takip edin.
• Krem şanti iyice çırpıldığında daha iyi bir kıvam alır; bu nedenle, çırpma işlemini dikkatlice yapmalısınız.

Sonuç

Krem şantili cup kek, pratik yapılışı ve lezzeti ile tatlı severler için harika bir alternatiftir. Yukarıdaki tarif ve püf noktaları dikkate alındığında, evde kolaylıkla harika bir tatlı hazırlanabilir. Misafirleriniz veya aileniz için güzel bir ikram alternatifi olarak bu tarifi deneyebilirsiniz. Krem şantili cup kekinizin tadı kadar görünümü de göz alıcı olacaktır. Afiyet olsun!