Krem Şanti ile Yapılan En Lezzetli Kek Tarifleri
Krem şanti, keklere hafif, kremsi ve tatlı bir dokunuş katarak onları daha çekici hale getirir. İşte krem şanti kullanarak hazırlayabileceğiniz, hem pratik hem de lezzetli kek tarifleri. Bu tarifler, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınız için idealdir. Aşağıda, adım adım anlatımlarla birlikte en popüler seçenekleri bulacaksınız.
1. Krem Şantili Çikolatalı Kek
Bu tarif, yoğun çikolata tadı ile krem şantinin hafifliğini birleştirerek mükemmel bir denge sunar.
- Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 3 yumurta, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 paket krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için).
- Yapılışı: Öncelikle, kek karışımını hazırlamak için yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı yağ, süt, un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra, krem şantiyi soğuk sütle çırparak katılaşana kadar hazırlayın. Keki ikiye bölüp arasına ve üzerine krem şantiyi sürün. Dilerseniz çikolata parçaları veya meyve ile süsleyin.
2. Krem Şantili Meyveli Kek
Taze meyvelerle zenginleştirilmiş bu kek, yaz ayları için ferahlatıcı bir seçenektir.
- Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 3 yumurta, 1 su bardağı yoğurt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 paket krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt, mevsim meyveleri (çilek, muz, kivi gibi).
- Yapılışı: Kek hamurunu yoğurt, yumurta, şeker, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırarak hazırlayın. Yağlanmış kalıpta 180°C fırında pişirin. Soğuduktan sonra, krem şantiyi soğuk sütle çırpın. Keki ortadan ikiye ayırıp alt katmana krem şanti sürün ve dilimlenmiş meyveleri yerleştirin. Üst katmanı kapatıp kalan krem şantiyi üzerine yayın. Taze meyve dilimleri ile süsleyip servis yapın.
3. Krem Şantili Kahveli Kek
Kahve severler için ideal olan bu tarif, krem şantinin tatlılığı ile kahvenin aromasını birleştirir.
- Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 3 yumurta, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı instant kahve, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 paket krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt.
- Yapılışı: Kek hamuru için yumurta ve şekeri çırpın, sıvı yağ, süt, un, instant kahve, kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Karışımı yağlanmış kalıpta 180°C fırında pişirin. Soğuduktan sonra, krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın. Keki dilimleyip her dilimin üzerine krem şanti sürün veya kekin tamamını krem şanti ile kaplayın. Üzerine kakao veya kahve tozu serperek servis edin.
4. Krem Şantili Limonlu Kek
Limonun ferahlatıcı tadı, krem şantinin kremsi dokusu ile birleşerek hafif bir tatlı oluşturur.
- Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 3 yumurta, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 limonun suyu ve rendesi, 1 paket kabartma tozu, 1 paket krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt.
- Yapılışı: Kek hamurunu yumurta, şeker, sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ve limon suyu ile rendesini karıştırarak hazırlayın. Yağlanmış kalıpta 180°C fırında pişirin. Soğuduktan sonra, krem şantiyi soğuk sütle çırpın. Keki soğuyunca üzerine krem şantiyi yayın ve limon rendesi ile süsleyin. Bu tarif, yaz aylarında serinletici bir alternatiftir.
5. Krem Şantili Pandispanya Tabanlı Pasta
Hazır pandispanya kullanarak hızlı bir şekilde krem şantili pasta yapabilirsiniz.
- Malzemeler: 1 adet hazır pandispanya keki, 2 paket krem şanti, 2 su bardağı soğuk süt, 1 kutu konserve meyve (şeftali veya ananas), vanilya özütü.
- Yapılışı: Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın. Pandispanyayı 2-3 katmana ayırın. Her katmanın üzerine krem şanti sürün ve konserve meyveleri ekleyin. En üst katmanı kapatıp tüm pastayı krem şanti ile kaplayın. Meyve dilimleri veya çikolata sosu ile süsleyip buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları ve Öneriler
- Krem şantiyi çırparken sütün soğuk olmasına dikkat edin; bu, daha iyi köpürmesini sağlar.
- Keki soğutmadan krem şanti sürmeyin, aksi takdirde krem şanti eriyebilir.
- Tarifleri kişiselleştirmek için farklı meyveler, kuruyemişler veya çikolata sosları ekleyebilirsiniz.
- Krem şantili kekleri buzdolabında saklayın ve taze tüketmeye özen gösterin.
Bu tarifler, krem şantinin çok yönlülüğünü gösterir ve her damak zevkine hitap eder. Denemekten çekinmeyin ve kendi lezzet kombinasyonlarınızı yaratın! |
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
