Kolayca yapabileceğim kakaolu kek tarifi nedir?
Mutfakta lezzetli bir tatlı arayanlar için pratik ve bir o kadar da nefis bir kakaolu kek tarifi. Az malzemeyle hazırlanan bu kek, çay saatlerinizi şenlendirecek enfes bir alternatif sunuyor. İster misafirlerinize ikram edin, ister ailenizle keyifli anlara eşlik etsin.
Kolay Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
İpuçları:
- Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz süt miktarını biraz artırabilirsiniz.
- Üzerini çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
- Kekinizin çabuk kabarması için kabartma tozunun taze olmasına dikkat edin.
|