Kolay tuzlu kek nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Tuzlu kek, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kolay bir tarifle evde hazırlayabileceğiniz bu kek, hem pratik hem de lezzetlidir. Tuzlu kekin tarifinde yer alan malzemeler ve yapım aşamaları hakkında detaylı bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.

Malzemeler

Tuzlu kek yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• İsteğe bağlı olarak: Zeytin, peynir, maydanoz, dereotu, sucuk gibi malzemeler

Yapılışı

Tuzlu kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek kolayca tuzlu kekinizi yapabilirsiniz:

• İlk olarak, yumurtaları derin bir kapta çırpın. Yumurtaların üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Un karışımını yumurta karışımına yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak, doğranmış zeytin, peynir, maydanoz veya sucuk gibi malzemeleri hamura ekleyin ve karıştırın.
• Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
• Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Tuzlu kek, çeşitli soslar ve içeceklerle servis edilebilir. İşte bazı öneriler:

• Yanında yoğurt veya süzme yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
• Çay saatlerinde ferahlatıcı bir içecek olarak limonata veya ayran ile sunabilirsiniz.
• Tuzlu kek dilimlerini, ince dilimlenmiş domates ve salatalık ile birlikte tabağa yerleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kolay tuzlu kek tarifi, hızlı ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Malzeme çeşitliliği ile damak zevkinize uygun hale getirebilir, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.