Kolay sade kek tarifi nasıl yapılır?
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, temel malzemelerle yapılan nefis bir kek tarifi. Herkesin severek tüketeceği bu sade kek, misafirleriniz için de pratik bir tatlı alternatifi olacak.
Kolay ve Sade Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, beyazlaşana kadar karıştırın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Fırını önceden ısıtmayı unutmayın
- Kek pişerken fırın kapağını açmayın
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın
|