Kolay muhallebili kek tarifi nasıl yapılır?
Hem kekin yumuşak dokusu hem de muhallebinin kremalı lezzetini bir arada sunan bu tarif, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Pratik malzemelerle hazırlanan muhallebili kek, özel günlerde de tercih edebileceğiniz göz alıcı bir tatlı alternatifi sunuyor.
Kolay Muhallebili Kek Tarifi
Malzemeler:
- Kek için
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Muhallebi için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
- Keki hazırlamak
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına dökün.
- 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Keki soğumaya bırakın.
- Muhallebiyi hazırlamak
- Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı ekleyin.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Kaynamaya başlayınca vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Muhallebiyi soğumaya bırakın.
- Birleştirme
- Soğuyan kekin üzerine muhallebiyi yayın.
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
- Dilimleyerek servis yapın.
Not: Üzerini hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
