Kolay kek ve kurabiye tarifleri nelerdir?

Kek ve kurabiye, pek çok insanın severek tükettiği, evde kolaylıkla hazırlayabileceği tatlılar arasında yer almaktadır. Bu makalede, pratik ve lezzetli kek ve kurabiye tarifleri sunulacak, böylece her seviyeden pişirme becerisine sahip olanlar için kolay ve hızlı çözümler sağlanacaktır.

Kek Tarifleri

Kek tarifleri, genellikle az malzeme ile kısa sürede hazırlanabilen tatlılar olarak öne çıkmaktadır. Aşağıda, denemeye değer birkaç kolay kek tarifi bulunmaktadır:

• Yoğurtlu Kek TarifiMalzemeler: 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı şeker, 3 adet yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 2.5 su bardağı un. Hazırlanışı: Yumurtalar ve şeker çırpılır. Yoğurt ve sıvı yağ eklenir, ardından un ve kabartma tozu ile vanilin eklenip karıştırılır. 180°C'de 30-35 dakika pişirilir.
• Portakallı Kek TarifiMalzemeler: 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı portakal suyu, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi. Hazırlanışı: Yumurtalar ve şeker çırpılır, sıvı yağ ve portakal suyu eklenir. Un ve kabartma tozu ile portakal kabuğu rendesi eklenip karıştırılır. 180°C'de 35 dakika pişirilir.
• Kakaolu Kek TarifiMalzemeler: 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 2 yemek kaşığı kakao. Hazırlanışı: Yumurtalar ve şeker çırpılıp sıvı yağ ve süt eklenir. Un, kabartma tozu ve kakao eklenip karıştırılır. 180°C'de 40 dakika pişirilir.

Kurabiye Tarifleri

Kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olup, hazırlaması oldukça kolaydır. İşte evde yapabileceğiniz pratik kurabiye tarifleri:

• Un Kurabiyesi TarifiMalzemeler: 250 gram margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı şeker, 1 paket kabartma tozu, 4 su bardağı un. Hazırlanışı: Margarinin eritilip şeker ile karıştırılmasıyla başlanır. Sıvı yağ ve kabartma tozu eklenir, ardından un yavaş yavaş eklenir. Hamur şekil verilip 180°C'de 15 dakika pişirilir.
• Çikolatalı Kurabiye TarifiMalzemeler: 125 gram tereyağı, 1 su bardağı esmer şeker, 1 adet yumurta, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 1.5 su bardağı un, yarım su bardağı damla çikolata. Hazırlanışı: Tereyağı ve şeker çırpılır, yumurta eklenir. Un, kabartma tozu ve vanilin ile damla çikolata eklenip karıştırılır. Hamur parçaları yuvarlanarak 180°C'de 10-12 dakika pişirilir.
• Ağızda Dağılan Kurabiye TarifiMalzemeler: 250 gram margarin, 1 su bardağı nişasta, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 2.5 su bardağı un. Hazırlanışı: Margarinin eritilip pudra şekeri ile karıştırılması ile başlanır. Nişasta ve kabartma tozu eklenir, ardından un yavaş yavaş eklenir. Hamur şekil verilip 160°C'de 20 dakika pişirilir.

Sonuç

Kek ve kurabiye tarifleri, mutfakta zaman geçirmek isteyenler için ideal seçenekler sunmaktadır. Yukarıda belirtilen tarifler, hem lezzetli hem de pratik bir şekilde hazırlanabilen tariflerdir. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirerek farklı tatlar yaratabilirsiniz. Bu tariflerle sevdiklerinize güzel bir ikramda bulunabilir, çay saatlerinizi zenginleştirebilirsiniz. Pişirme aşamasında dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, malzemelerin ölçülerinin doğru bir şekilde kullanılmasıdır. Bu sayede, her defasında aynı lezzeti yakalayabilirsiniz.