Kolay Kap Kek Tarifi: Pratik ve Lezzetli
Kap kek, az malzeme ve kısa sürede hazırlanabilen, özellikle ani misafirler veya çay saatleri için ideal bir atıştırmalıktır. İşte basit adımlarla evde kolayca yapabileceğiniz kap kek tarifi:
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı: çikolata parçaları, ceviz, kuru üzüm veya tarçın gibi ek malzemeler
Yapılışı:
- Öncelikle, fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve kek kalıbınızı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
- Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana ve köpüklenene kadar devam edin.
- Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip, karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin, pürüzsüz olana kadar spatula ile yavaşça karıştırın. Fazla çırpmamaya dikkat edin, aksi takdirde kek sertleşebilir.
- İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya diğer ek malzemeleri ilave edip, hafifçe karıştırın.
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin: temiz çıkarsa kek hazırdır.
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarıp servis yapın.
İpuçları:
- Kekin daha nemli olmasını isterseniz, 1/2 su bardağı süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden kürdan testini mutlaka yapın.
- Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir kap kek yapmak çocuk oyuncağı! Afiyet olsun. |
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
