Kolay kalıpta kek tarifi nasıl yapılır?
En pratik ve temel kek tarifini arayanlar için ideal bir seçenek: Malzemelerin çoğu mutfaklarda hazır bulunan, ölçüleri bardakla kolayca ayarlanabilen bu tarif, her seferinde güvenle sonuç veren bir temel kek karışımı sunuyor.
Kolay Kalıpta Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana kadar devam edin
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin
- Kekin çabuk kabarması için fırını önceden ısıtın
- Kek kalıbını yağlamayı unutmayın
- İlk 20 dakika fırın kapağını açmayın
Çeşitlendirme Önerileri:
- İçine 1 su bardağı çikolata parçaları ekleyebilirsiniz
- Limon kabuğu rendesiyle limonlu kek yapabilirsiniz
- Tarçın veya kakao ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
