Kolay kakaolu ıslak kek tarifi nasıl yapılır?
Çikolata tutkunları için hazırlanan bu nefis ıslak kek, yumuşacık dokusu ve zengin kakao aromasıyla çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, özel günlerde de rahatlıkla sunulabilecek bir lezzet şöleni vaat ediyor.
Kolay Kakaolu Islak Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sosu İçin:
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Kek pişerken sos malzemelerini küçük bir tencerede kaynatın.
- Kek fırından çıkar çıkmaz üzerine sıcak sosu gezdirin.
- Kek sosu çektikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin.
- Sosu kek sıcakken dökerseniz daha iyi emilir.
- İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz.
|