Kolay islak kek nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Pratik ve lezzetli bir ıslak kek yapmak için gerekli tüm malzemeler ve adım adım hazırlanış süreci burada. Kremamsı dokusuyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarif, hem kolay uygulanışı hem de enfes sonucuyla dikkat çekiyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kolay Islak Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Sosu İçin:

2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
Kek hamuru için yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin.
Üzerine süt, sıvı yağ, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Kek pişerken sosu hazırlayın: Tüm sos malzemelerini bir tencereye alın, kaynayana kadar karıştırarak pişirin, sonra ocaktan alın.
Kek fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirin, ardından üzerine kürdanla delikler açın ve sıcak sosu yavaşça dökün, sosun iyice çekmesi için bekletin.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğutup servis yapın. Afiyet olsun!