Kolay havuçlu cevizli kek tarifi nasıl yapılır?
Rendelenmiş havuç ve cevizle hazırlanan bu nefis kek, hem besleyici hem de pratik bir atıştırmalık sunuyor. Yumuşacık dokusu ve tarçınlı aromasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu kolay tarif, mutfak deneyimi olmayanlar için bile ideal.
Kolay Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin.
- Rendelenmiş havucu ve cevizi ekleyip spatulayla yedirin.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- 180°C fırında 40-45 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
Püf Noktaları:
- Havucu ince rendeleyerek daha yumuşak bir kıvam elde edebilirsiniz.
- Cevizleri önceden kavurursanız aroması daha belirgin olur.
- Kekin üzeri çabuk kızarsa folyo ile kapatabilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
