Kolay cup kek tarifi nasıl yapılır?

Cup kek, özellikle pratikliği ve lezzeti ile bilinen bir tatlıdır. Genellikle muffin formunda pişirilen bu kekler, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Bu makalede, kolay bir cup kek tarifi ve yapım aşamaları hakkında detaylı bilgi vereceğiz.

Malzemeler

Kolay cup kek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• (isteğe bağlı) çikolata parçacıkları veya meyve

Hazırlık Aşaması

Cup kek yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerinizi hazırlamanız faydalı olacaktır. İşte adım adım hazırlık aşaması:

1. Fırını Önceden Isıtın: Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın.

2. Yumurta ve Şekeri Çırpın: Bir kabın içinde yumurtaları ve toz şekeri bir çırpıcı ile iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

3. Sıvı Malzemeleri Ekleyin: Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

4. Kuru Malzemeleri Hazırlayın: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.

5. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Kuru karışımı, sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

6. İsteğe Bağlı Malzemeleri Ekleyin: Eğer kullanıyorsanız çikolata parçacıkları veya meyve ekleyin.

Pişirme Aşaması

Cup keklerinizi pişirmek için aşağıdaki adımları izleyin:

1. Kalıpları Hazırlayın: Cup kek kalıplarınızı yağlayabilir veya kağıt kalıplar kullanabilirsiniz.

2. Hamuru Doldurun: Hazırladığınız kek hamurunu kalıplara eşit şekilde paylaştırın. Kalıpların 2/3'ünü doldurmanız yeterlidir.

3. Pişirme Süresi: Önceden ısıttığınız fırında, 20-25 dakika kadar pişirin. Keklerin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekleriniz pişmiştir.

Servis Önerileri

Cup keklerinizi sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Aynı zamanda, yanında dondurma ile sunmak da oldukça lezzetli bir seçenek olacaktır.

Ekstra Bilgiler