Kolay Çikolata Soslu Kek Tarifleri
1. Temel Çikolata Soslu Vanilyalı Kek
- Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Çikolata Sosu İçin
- 100 gram bitter çikolata
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 35-40 dakika pişirin.
- Sos için çikolatayı benmari usulü eritin, süt ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Kek soğudukça üzerine sosu gezdirin.
2. Mikrodalgada 5 Dakikada Çikolata Soslu Mug Kek
- Malzemeler
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kakao
- Çikolata Sosu İçin
- 2 yemek kaşığı sütlü çikolata
- 1 yemek kaşığı süt
- Yapılışı
- Tüm kek malzemelerini bir mug bardağa koyup iyice karıştırın.
- Mikrodalgada 2-3 dakika pişirin.
- Sos için çikolatayı sütle birlikte mikrodalgada 30 saniye eritin.
- Kekin üzerine dökerek servis yapın.
3. Yoğurtlu Çikolata Soslu Kek
- Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Çikolata Sosu İçin
- 100 gram sütlü çikolata
- 1/2 su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı bal
- Yapılışı
- Yoğurt, şeker ve yumurtaları çırpın.
- Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
- 180°C fırında 40 dakika pişirin.
- Sos için tüm malzemeleri kısık ateşte karıştırarak eritin.
- Kek ılıkken üzerine sosu dökün.
4. Pratik Çikolata Parçacıklı Kek
- Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1.5 su bardağı şeker
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı çikolata parçacığı
- 1 paket kabartma tozu
- Çikolata Sosu İçin
- 200 ml krema
- 150 gram bitter çikolata
- Yapılışı
- Tüm kek malzemelerini karıştırıp çikolata parçacıklarını ekleyin.
- 180°C fırında 45 dakika pişirin.
- Sos için kremayı kaynatıp çikolata üzerine dökün, 5 dakika bekletip karıştırın.
- Kek soğudukça sosu üzerine yayın.
İpuçları:
- Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz, 1 muz veya 1 elma rendesi ekleyebilirsiniz.
- Çikolata sosunu daha akışkan yapmak için süt miktarını artırabilirsiniz.
- Keki fırından çıkardıktan sonra 10 dakika bekletip kalıptan çıkarın.
- Sosu kek tamamen soğumadan önce uygulayın ki daha iyi emilsin.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
