Kek kalıbında nasıl sade kek yapılır?
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir sade kek tarifi; yumuşacık dokusu ve pratik malzemeleriyle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Temel mutfak gereçleriyle hazırlanan bu tarif, kek yapmaya yeni başlayanlar için de ideal bir seçenek sunuyor.
Kek Kalıbında Sade Kek Yapımı
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
- Hamuru kalıba dökün ve 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
- Çırpma işlemini hızlı ve dengeli yapın.
- Fırın kapağını pişirme sırasında açmayın.
|