Kek kalıbında nasıl kakaolu kek yapılır?
Kakaolu kek yapmak, mutfakta keyifli vakit geçirmenin en güzel yollarından biridir. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem günlük çay saatleriniz hem de özel misafirleriniz için ideal bir seçenek sunuyor.
Kek Kalıbında Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar yavaşça karıştırın
- Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika bekletin ve kalıptan çıkarın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin
- Kek karışımını fazla çırpmamaya özen gösterin
- Fırın kapağını pişirme sırasında açmamaya çalışın
- Keki fırından çıkardıktan sonra tam soğumadan kalıptan çıkarmayın
Servis Önerisi:
- Üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz
- Çikolata sosu veya dondurma ile servis edebilirsiniz
- Dilimleyip üzerine fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
