Kek kalıbında kakaolu kek tarifi nasıl hazırlanır?

Kek kalıbında hazırlanan tam kıvamında bir kakaolu kek için gerekli tüm malzemeler ve adım adım yapılış detayları burada buluşuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem günlük çay saatlerinize hem de özel misafirlerinize hitap edecek bir lezzet sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kek Kalıbında Kakaolu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek kalıbınızı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta, şeker eriyip krema kıvamı alana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın.
Hazırladığınız hamuru kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

Not:

Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz 1/2 su bardağı süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
Üzerini çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap