Kek kalıbına uygun en lezzetli kek tarifi nedir?

Vanilya aromasıyla mis gibi kokan, tam kıvamında yumuşacık bir kek tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz. Bu tarifte kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması ve püf noktalarıyla garantilenmiş mükemmel sonuç sizi bekliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kek Kalıbına Uygun En Lezzetli Kek Tarifi: Mükemmel Yumuşaklıkta Vanilyalı Kek

Malzemeler:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çimdik tuz

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın. Kek kalıbınızı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta, köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek ekleyin. Spatula ile alttan üste doğru yavaşça karıştırın.
Hamuru hazırladığınız kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları: