Karton Bardakta Kek: Pratik ve Lezzetli Bir Tarif
Merhaba! Karton bardakta kek yapmak, hem hızlı hem de eğlenceli bir atıştırmalık hazırlamanın harika bir yoludur. Özellikle çay saatleri, ani gelen misafirler veya çocuklarınız için ideal olan bu tarif, geleneksel kek pişirme yöntemlerine göre daha az malzeme ve zaman gerektirir. İşte adım adım karton bardakta kek tarifi:
Malzemeler (4-6 bardak için):
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı: çikolata parçaları, ceviz veya meyve dilimleri
- 4-6 adet karton bardak (mikrodalgaya dayanıklı olanları tercih edin)
Hazırlık Süresi:
- Toplam süre: yaklaşık 15-20 dakika (pişirme dahil)
Yapılışı:
- İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılana ve köpüklenene kadar devam edin.
- Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Malzemelerin homojen bir şekilde birleştiğinden emin olun.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula veya çırpma teli ile yavaşça karıştırın. Fazla çırpmamaya özen gösterin, aksi takdirde kek sertleşebilir.
- İsteğe bağlı olarak, çikolata parçaları veya ceviz gibi ek malzemeleri hamura ekleyip hafifçe karıştırın.
- Karton bardakların içini yağlamanıza gerek yoktur. Hamuru bardaklara paylaştırın, her birini yaklaşık 2/3 oranında doldurun. Pişerken kabaracağını unutmayın.
- Bardakları mikrodalgaya yerleştirin. Mikrodalgayı yüksek ayarda çalıştırarak her bardak için 1,5-2 dakika pişirin. Pişme süresi mikrodalgaya göre değişebilir, bu nedenle ilk denemede kontrol ederek süreyi ayarlayın. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz: temiz bir kürdan batırın, temiz çıkarsa kek hazırdır.
- Pişen kekleri mikrodalgadan dikkatlice çıkarın ve soğumaya bırakın. Karton bardaklar sıcak olabileceğinden, tutarken dikkatli olun.
İpuçları ve Öneriler:
- Karton bardakların mikrodalgaya uygun olduğundan emin olun; aksi halde eriyebilir veya zararlı kimyasallar salabilir.
- Farklı lezzetler denemek için tarçın, kakao veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz.
- Pişirme süresini, mikrodalgadan mikrodalgaya değişebileceği için ilk seferde gözlemleyin. Fazla pişirmek keki kurutabilir.
- Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpebilir veya meyve ile süsleyebilirsiniz. Çocuklar için renkli bardaklar kullanmak daha eğlenceli hale getirebilir.
Sonuç:
Karton bardakta kek, zamandan tasarruf etmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Denemekten çekinmeyin ve kendi varyasyonlarınızı yaratın! Afiyet olsun.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
