Kare borcamda bol soslu islak kek nasıl yapılır?
Kare borcamda hazırlanan bu bol soslu ıslak kek, yumuşacık dokusu ve zengin aromasıyla çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, sosunun kekin içine işlemesiyle unutulmaz bir lezzet sunuyor.
Kare Borcamda Bol Soslu Islak Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sosu İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 100 gram tereyağı
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kare borcamı yağlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.
- Hamuru borcama döküp 25-30 dakika pişirin.
- Sos için tüm malzemeleri bir tencerede kaynayıncaya kadar karıştırın.
- Kek fırından çıkınca üzerine kürdanla delikler açın ve sıcak sosu gezdirerek dökün.
- Kek sosu çekene kadar dinlendirin, dilimleyip servis yapın.
Püf Noktaları:
- Kekin tam pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edin.
- Sosu kek sıcakken dökün, böylece daha iyi emilir.
- İsteğe bağlı olarak sosun içine ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
