Kap kek sade tarifi nasıl yapılır?

Az malzemeyle hazırlanan, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kap kek, hem pratik hem de ekonomik bir tatlı alternatifi sunuyor. Yeni başlayanların bile kolayca deneyebileceği bu tarif, yumuşak dokusu ve sade aromasıyla herkesin beğenisini kazanacak nitelikte.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kap Kek Sade Tarifi: Evde Kolayca Yapabileceğiniz Pratik Tatlı

Kap kek, az malzemeyle hızlıca hazırlanabilen, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Özellikle çay saatleri için ideal olan bu tarif, yeni başlayanlar için de oldukça uygundur. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz sade kap kek tarifi:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:

İlk olarak, yumurta ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alın. Mikser veya çırpma teli ile şeker eriyene kadar iyice çırpın. Bu aşama, kekinizin kabarması ve hafif olması için önemlidir.
Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip, karışım homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin. Spatula veya kaşık yardımıyla, un görünmeyene kadar yavaşça karıştırın. Fazla çırpmamaya dikkat edin, aksi takdirde kekiniz sertleşebilir.
Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş bir kek kalıbına dökün. Üzerini bir spatula ile düzeltin.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin: Temiz bir kürdan batırın, eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazırdır.
Fırından çıkardıktan sonra, 10 dakika kadar kalıbında soğumaya bırakın. Ardından kalıptan çıkarıp servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları:

Yumurta ve şekeri iyice çırparak kekinizin daha kabarık olmasını sağlayabilirsiniz.
Unu eleyerek eklemek, topaklanmayı önler ve kekinizin daha yumuşak olmasına yardımcı olur.
Fırınınızın sıcaklığına göre pişme süresi değişebilir, bu nedenle kürdan testini mutlaka yapın.
Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Bu sade kap kek tarifi, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya ailenizle keyifle tüketebileceğiniz nefis bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar