Kalıpta kek yapmak için hangi tarifleri denemeliyim?

Mutfakta pratik ve lezzetli bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız? Kalıpta kek yapmanın sadeliği ve çeşitliliği, her damak zevkine hitap eden seçenekler sunuyor. İster geleneksel tatlara bağlı kalın, ister yeni aromalarla tanışın, bu tarifler mutfak tecrübenizi renklendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kalıpta Kek Yapmak İçin Deneyebileceğiniz Lezzetli Tarifler

Kalıpta kek yapmak, hem pratik hem de keyifli bir mutfak deneyimidir. İster basit bir temel kek ister farklı aromalarla zenginleştirilmiş kekler yapmak isteyin, aşağıdaki tariflerle harika sonuçlar elde edebilirsiniz. İşte denemeniz için önerilen tarifler:

1. Klasik Vanilyalı Kek

Bu tarif, temel kek yapımı için mükemmel bir başlangıçtır. Hafif ve kabarık bir dokuya sahiptir.

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180°C'de 35-40 dakika pişirin.

2. Çikolatalı Kek

Çikolata severler için vazgeçilmez bir tarif! İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.

Klasik kek malzemeleri
3 yemek kaşığı kakao
İsteğe bağlı: 100 gr bitter çikolata (küçük parçalar halinde)

Klasik kek karışımını hazırlayın, kakao ve çikolata parçalarını ekleyip karıştırın. Yağlanmış kalıba döküp 180°C'de 35-40 dakika pişirin.

3. Limonlu Kek

Ferahlatıcı tadıyla limonlu kek, yaz ayları için idealdir.

Klasik kek malzemeleri
1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu

Klasik kek karışımına limon kabuğu rendesi ve suyunu ekleyin. Piştikten sonra üzerine limon suyu ve pudra şekerinden yapılmış bir sos gezdirerek servis yapın.

4. Muzlu Cevizli Kek

Olgunlaşmış muzları değerlendirmek için harika bir tarif.

Klasik kek malzemeleri
2 adet olgun muz (ezilmiş)
Yarım su bardağı ceviz (iri parçalar halinde)

Klasik kek karışımına ezilmiş muz ve cevizleri ekleyip karıştırın. Kalıba döküp 180°C'de 40-45 dakika pişirin.

5. Portakallı Kek

Portakal aromasıyla tatlı ve ferah bir kek.

Klasik kek malzemeleri
1 portakalın rendelenmiş kabuğu ve suyu

Portakal kabuğu rendesi ve suyunu kek karışımına ekleyin. Pişirme süresi 35-40 dakikadır.

6. Havuçlu Kek

Sağlıklı ve lezzetli bir seçenek.

Klasik kek malzemeleri
2 adet rendelenmiş havuç
1 çay kaşığı tarçın
Yarım su bardağı ceviz veya fındık

Rendelenmiş havucu, tarçın ve cevizi kek karışımına ekleyin. 180°C'de 40-45 dakika pişirin.

7. Pofuduk Yoğurtlu Kek

Yoğurt sayesinde nemli ve pofuduk bir doku.

3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Tüm malzemeleri karıştırıp yağlanmış kalıba dökün. 180°C'de 35-40 dakika pişirin.

Kalıpta Kek Yaparken İpuçları:

Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın veya pişirme kağıdı kullanın.
Fırını önceden ısıtın.
Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
Kek pişerken fırın kapağını sık açmayın.
Pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edin.

Bu tariflerle, kalıpta kek yapmak sizin için daha keyifli hale gelecek. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar