Kalıpta kakaolu damla çikolatalı kek nasıl yapılır?
Kakaolu damla çikolatalı kek, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak sofraları süslüyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, özel günlerde de kolayca uygulanabilecek bir alternatif sunuyor. İşte hem göze hem damağa hitap eden bu nefis kekin yapım detayları...
Kalıpta Kakaolu Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Son olarak damla çikolataları ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
Püf Noktaları:
- Damla çikolataları una bulayarak eklemek dibe çökmesini önler.
- Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz süt miktarını biraz artırabilirsiniz.
- Fırınınızın ayarına göre pişme süresi değişebilir, kontrol ederek pişirin.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
