Kalan kekten nasıl lezzetli tatlılar yapabilirim?

Keklerinizi çöpe atmak yerine mutfakta yaratıcılığınızı konuşturabileceğiniz lezzetli fikirler burada! Artan kek parçalarını değerlendirmenin hem pratik hem de keyifli yollarını keşfederek mutfakta sıfır atık anlayışını hayata geçirebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kalan Keklerle Yaratıcı Tatlılar: Lezzeti İkiye Katlama Rehberi

Kalan kekler genellikle buzdolabında unutulur veya atılır, ancak onları dönüştürerek harika tatlılar yapabilirsiniz! İşte kalan keklerinizi değerlendirmek için pratik ve lezzetli fikirler:

1. Kek Topları (Cake Pops)

Kalan keki ufalayarak kırıntı haline getirin.
Kek kırıntılarını bir kaseye alıp, üzerine 2-3 yemek kaşığı süt veya krema ekleyerek yoğurun.
Elde ettiğiniz karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
Topları eritilmiş çikolata veya beyaz çikolataya bulayarak soğumaya bırakın.
Üzerini hindistan cevizi, rendelenmiş çikolata veya sprinkles ile süsleyebilirsiniz.

2. Kekli Tiramisu

Kalan keki ince dilimler halinde kesin veya parçalara ayırın.
Bir kasede 1 su bardağı sıcak suya 1-2 tatlı kaşığı granül kahve ekleyip karıştırın.
Kek dilimlerini kahveli suya batırıp çıkararak bir servis kabına dizin.
Üzerine hazırladığınız muhallebi veya krem şanti ekleyin.
Bu işlemi kat kat tekrarlayıp en üstüne kakao serperek buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.

3. Kek Parçalı Puding

Hazır veya ev yapımı vanilyalı pudingi bir kaseye dökün.
Kalan keki küp küp doğrayarak pudingin üzerine ekleyin.
İsteğe bağlı olarak muz, çilek gibi meyvelerle zenginleştirebilirsiniz.
Üzerini çikolata sosu veya fındık parçaları ile süsleyerek servis yapın.

4. Kekli Dondurma

Kalan keki küçük parçalara ayırın.
Bir kapta 1 kase vanilyalı dondurmayı yumuşatın.
Yumuşayan dondurmaya kek parçalarını ekleyip karıştırın.
Karışımı tekrar dondurucuya koyup 1-2 saat bekletin.
Dondurma servis ederken üzerine bal veya meyve sosu gezdirin.

5. Kekli Cheesecake Tabanı

Kalan keki rondodan geçirerek un gibi kırıntı haline getirin.
Kek kırıntılarını 2-3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
Bu karışımı bir kek kalıbının tabanına yayıp kaşıkla bastırarak düzleştirin.
Üzerine hazırladığınız cheesecake karışımını döküp pişirin veya buzdolabında dinlendirin.

6. Kek Kruvasanı

Kalan keki ince dilimler halinde kesin.
Her dilimi rulo şeklinde sararak kruvasan formu verin.
Ruloları eritilmiş çikolataya batırıp, üzerine fındık veya hindistan cevizi serpin.
Buzdolabında 30 dakika beklettikten sonra servis yapın.

7. Kek Parçalı Smoothie

1 bardak süt veya yoğurt, 1 muz ve bir avuç kalan kek parçasını blender'a ekleyin.
İsteğe bağlı olarak 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez ilave edin.
Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Bardaklara döküp üzerini tarçın v rendelenmiş çikolata ile süsleyerek servis yapın.

İpuçları:

Keklerinizi taze tutmak için hava almayan kaplarda saklayın.
Kekinizin kurumasını önlemek için buzdolabında muhafaza edin.
Kekinizin türüne göre farklı soslar ve malzemelerle denemeler yapabilirsiniz.
Çikolatalı kekler çikolata sosu ile, meyveli kekler meyve püreleri ile daha uyumlu olacaktır.

Bu tariflerle kalan keklerinizi değerlendirirken aynı zamanda yepyeni tatlar keşfedebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar