Kakoulu kek tarifi nasıl yapılır? hangi malzemeler lazım?

Kakoulu kek, hafif ve lezzetli yapısıyla pek çok kişinin beğenisini kazanan bir tatlıdır. Bu kekin en belirgin özelliği, kakao ve vanilya karışımının kullanılmasıdır. Kakoulu kek, çay saatlerinde, doğum günlerinde ya da özel günlerde servis edilebilecek harika bir seçenektir. Bu makalede, kakoulu kekin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif ve gerekli malzemeler listesi sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler

Kakoulu kek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Kakoulu Kekin Yapılışı

Kakoulu kekin yapılışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağı açıklanmaktadır:

1. Adım: Malzemeleri Hazırlama

Öncelikle, yukarıda belirtilen malzemelerin tamamını hazırlayın. Yumurtaları ve şekeri bir kapta çırparak başlayın.

2. Adım: Karışımı Hazırlama

Yumurtalar ve şeker iyice çırpıldıktan sonra, sıvı yağ ve sütü ekleyin. Karışımı homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.

3. Adım: Kuru Malzemeleri Ekleyin

Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, kakao, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile dikkatlice karıştırın.

4. Adım: Kek Hamurunu Hazırlama

Kek hamurunu iki eşit parçaya ayırın. Bir parçasına kakao ekleyin ve iyice karıştırın. Diğer parçasını sade bırakın.

5. Adım: Kekin Şekillendirilmesi

Yağlanmış bir kek kalıbına önce sade hamuru dökün, ardından üzerine kakaolu hamuru ekleyin. Çatalla karıştırarak desen oluşturabilirsiniz.

6. Adım: Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

7. Adım: Soğutma ve Servis

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Daha sonra kalıptan çıkararak dilimleyin ve servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Kakoulu kek, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Özellikle ceviz, fındık veya çikolata parçaları eklemek, kekin lezzetini artırabilir. Ayrıca, kekin üzerine yapacağınız çikolata sosu ya da pudra şekeri ile süslemek, görselliğini de artıracaktır. Sonuç olarak, kakoulu kek hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!