Kakolu Kek Yapmanın En Lezzetli Tarifleri
Kakolu kek, hem çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de özel günlerin sevilen lezzetlerinden biridir. İster klasik bir tarifle yapın, ister farklı malzemelerle zenginleştirin, kakolu kek her zaman kurtarıcı bir tatlı olarak karşımıza çıkar. İşte, denenmiş ve lezzeti kanıtlanmış en güzel kakolu kek tarifleri:
Bu tarif, temel malzemelerle hazırlanan ve herkesin seveceği bir lezzet sunar.
Malzemeler: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı: - Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.
- Mikrodalgada 5 Dakikada Kakolu Kek
Acil tatlı ihtiyacınız varsa, bu pratik tarif tam size göre!
Malzemeler: - 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı: - Tüm malzemeleri bir kasede pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Karışımı mikrodalga uygun bir kaba dökün.
- Mikrodalgada 5 dakika yüksek ayarda pişirin.
- Soğuduktan sonra ters çevirip servis yapın.
- Damla Çikolatalı Kakolu Kek
Çikolata severler için birebir olan bu tarif, kekinize ekstra bir lezzet katacak.
Malzemeler: - Klasik kakolu kek malzemeleri
- 1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı: - Klasik kek karışımını hazırlayın.
- Son aşamada damla çikolataları ekleyip hafifçe karıştırın.
- Aynı şekilde pişirip soğutun.
- Fındıklı veya Cevizli Kakolu Kek
Kekinize kıtır bir dokunuş eklemek isterseniz, bu tarif tam size göre.
Malzemeler: - Klasik kakolu kek malzemeleri
- 1 su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz
Yapılışı: - Kek karışımını hazırladıktan sonra, dövülmüş fındık veya cevizi ekleyin.
- Diğer adımları aynı şekilde uygulayarak pişirin.
- Muzlu Kakolu Kek
Muzun doğal tatlılığı ile kakaonun mükemmel uyumu!
Malzemeler: - Klasik kakolu kek malzemeleri
- 2 adet olgun muz (püre haline getirilmiş)
Yapılışı: - Kek karışımını hazırlarken, püre haline getirilmiş muzları ekleyin.
- Diğer adımları aynen uygulayarak pişirin.
- Soslu Islak Kek (Lava Kek)
İçi akışkan, dışı yumuşacık bir kek deneyimi için bu tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler (Kek için): - Klasik kakolu kek malzemeleri
Sosu için: - 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı: - Keki pişirdikten sonra, sos malzemelerini bir tencerede kaynatın.
- Sıcak kekin üzerine sosu dökün ve 10 dakika bekletin.
- Ilık veya soğuk olarak servis yapın.
Kakolu kek yaparken dikkat edilmesi gereken birkaç püf nokta: - Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın, bu kekin kabarmasını kolaylaştırır.
- Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin.
- Keki fırından çıkar çıkmaz kalıptan çıkarmayın, 10-15 dakika soğumasını bekleyin.
Bu tariflerle evinizde mis gibi kokan, lezzetli kakolu kekler yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |