Kakaolu zebra kek tarifi nasıl yapılır?

Kakaolu zebra kek, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça ilgi çekici bir tatlıdır. Bu kek, özellikle çocuklar için eğlenceli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, misafirler için de şık bir sunum sağlar. Zebra kekin en belirgin özelliği, iki farklı hamurun (vanilyalı ve kakaolu) bir araya getirilerek oluşturduğu zebra desenidir. İşte kakaolu zebra kek tarifinin detayları.

Malzemeler

Kakaolu zebra kek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• İsteğe bağlı olarak pudra şekeri (üzerine serpmek için)

Hazırlık Aşaması

Kakaolu zebra kekin hazırlanış aşamaları şu şekildedir:

• Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
• Derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
• Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyip karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
• Hamurun yarısını başka bir kaba alın. Bu hamurun içine kakao ekleyin ve iyice karıştırın.
• Beyaz hamuru ve kakaolu hamuru bir kepçe yardımıyla, kek kalıbında dönüşümlü olarak dökün. İlk olarak beyaz hamur, ardından kakaolu hamuru koyarak bu işlemi tekrarlayın. Bu sayede zebra deseni elde edeceksiniz.
• Kek hamurunu önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
• Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından kalıptan çıkararak servis yapın.

Sunum Önerileri

Kakaolu zebra kek, dilimlendikten sonra üzeri pudra şekeri ile süslenerek sunulabilir. Ayrıca yanında çay veya kahve ile servis edilmesi, lezzetini daha da artıracaktır. Misafirlerinize sunarken, dilimlerin arasına meyve dilimleri ya da çikolata parçaları ekleyerek görselliği artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu zebra kek, yapımı kolay ve oldukça eğlenceli bir tatlıdır. Farklı tatlar denemek isteyenler için, beyaz hamurun içine limon kabuğu rendesi veya vanilya yerine kakule eklemek de mümkündür. Kekin yapısını daha hafif hale getirmek için, un miktarını biraz azaltabilir veya tam buğday unu kullanabilirsiniz.

Sonuç olarak, kakaolu zebra kek tarifi, hem göze hem de damağa hitap eden bir tatlıdır. Tarifin adımlarını dikkatlice takip ederek, evde kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.