Kakaolu yumuşacık kek nasıl yapılır?
Çikolata tutkunları için nefis bir lezzet: Kakaolu kekin yumuşacık dokusunu ve yoğun aromasını evde kolayca yakalayabileceğiniz bir tarif. Malzemelerin doğru karışımı ve pişirme sırlarıyla her seferinde mükemmel sonuç alacağınız bu pratik tarif, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek.
Kakaolu Yumuşacık Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına dökün.
- 180°C'de 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
- Kekin kabarması için ilk 20 dakika fırın kapağını açmayın.
- Daha nemli bir kek için 1/2 su bardağı süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
