Kakaolu ve beyaz kek nasıl yapılır, tarifleri nelerdir?
Lezzetli ve pratik iki kek tarifiyle mutfağınızda tatlı bir yolculuğa çıkıyoruz. Kakaolu kekin yoğun aroması ve beyaz kekin hafif dokusu, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Her iki tarifin de malzeme listesi ve adım adım yapılış detayları bu rehberde sizleri bekliyor.
Kakaolu ve Beyaz Kek Tarifleri
Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Kek kalıbını yağlayıp karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
Beyaz Kek Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına dökün.
- 170°C fırında 40-45 dakika pişirin.
Püf Noktaları:
- Malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
- Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin.
- Fırını önceden ısıtın.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
