Kakaolu tart kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kakaolu tart kek, lezzeti ve görünümüyle göz dolduran bir tatlıdır. Zengin kakaolu hamuru ve krema ile hazırlanan bu tarif, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Gerekli malzemeleri ve adım adım yapım aşamalarını takip ederek, pratik bir şekilde bu nefis tatlıyı hazırlayabilirsiniz.

05 Kasım 2025

Kakaolu Tart Kek Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?


Kakaolu tart kek, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Bu kek, kakaolu hamuru ve üzerindeki krema ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kakaolu tart kekin yapımında kullanılan malzemelerin kalitesi, kekin lezzetini doğrudan etkiler. Aşağıda, kakaolu tart kekin tarifini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler

Kakaolu tart kekin hazırlanması için gereken malzemeler şunlardır:
  • 200 gram un
  • 100 gram kakao
  • 150 gram toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 100 gram tereyağı (eritilmiş)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir çimdik tuz

Ayrıca, tart kekin üzeri için:
  • 200 ml krema
  • 100 gram bitter çikolata

Yapım Aşamaları

Kakaolu tart kekin yapım aşamaları, dikkatli bir şekilde takip edildiğinde başarılı bir sonuç elde etmenizi sağlar.

1. Adım: Hamurun Hazırlanması

- İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayın.- Ardından, eritilmiş tereyağını ekleyerek çırpmaya devam edin.- Un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.- Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir hamur elde edin.

2. Adım: Pişirme İşlemi

- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.- Hamuru yağlanmış tart kalıbına dökün ve spatula ile düzleştirin.- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.- Kekin fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin.

3. Adım: Üst Kısmın Hazırlanması

- Krema bir tencerede ısıtın, kaynamasına gerek yoktur.- Isınan kremayı ocaktan alın ve üzerine bitter çikolatayı ekleyin. Çikolatanın erimesi için karıştırın.- Elde edilen çikolata kremasını soğuyan tart kekin üzerine dökün ve düzleştirin.

4. Adım: Süsleme ve Servis

- Tart kekin üstünü isteğe bağlı olarak rendelenmiş çikolata, fındık veya meyve ile süsleyebilirsiniz.- Kakaolu tart kek, buzdolabında bir süre dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis yapılabilir.

Ekstra Bilgiler

- Kakaolu tart kek, özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde servis edilebilecek şık bir tatlıdır.- Bu tarif, damak zevkinize göre farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, içine ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Kakaolu tart kekin kalitesini artırmak için kullanılan kakao ve çikolatanın kaliteli olmasına özen gösterilmelidir.

Sonuç olarak, kakaolu tart kek hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Ailece ya da misafirlerinizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi denemenizi öneririm. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
;