Kakaolu soslu kek nasıl yapılır? tarifi nedir?
Çikolata tutkunları için hazırlanan bu nefis kakaolu kek, üzerindeki akışkan sosuyla klasik tarifleri unutturacak. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem günlük çay saatlerinize hem de özel misafirlerinize hitap eden şık bir sunum vaat ediyor.
Kakaolu Soslu Kek Tarifi
Malzemeler (Kek İçin):
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Malzemeler (Kakaolu Sos İçin):
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
1. Kek Hazırlığı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına dökün.
- 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
2. Sos Hazırlığı:
- Tüm sos malzemelerini küçük bir tencereye alın.
- Kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın.
3. Servis:
- Pişen keki fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirin.
- Üzerine kakaolu sosu gezdirerek servis yapın.
Not: Keki dilimledikten sonra her dilimin üzerine sos dökerek de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
