Kakaolu sade kek nasıl yapılır? tarifini paylaşır mısınız?

Kakaolu sade kek, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı sebebiyle pek çok kişi tarafından tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, kakaolu sade kekin tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Kakaolu sade kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Yapım Aşaması

Kakaolu sade kekin yapım aşamaları şu şekildedir:

1. Yumurtaları ve Şekeri Çırpın Öncelikle yumurtaları bir kaba kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve mikserle yüksek devirde çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir.

2. Sıvı Malzemeleri Ekleyin Çırptığınız karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin. Bu aşamada karışımı yavaşça karıştırarak homojen hale getirin.

3. Kuru Malzemeleri Hazırlayın Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir arada eleyin. Bu işlem, kekin daha hafif olmasını sağlayacaktır.

4. Kuru ve Sıvı Malzemeleri Birleştirin Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaşça ekleyin. Spatula veya tahta kaşık kullanarak alttan üste doğru karıştırın. Karışımın hava almasını sağlamak önemlidir.

5. Kek Kalıbını Hazırlayın Kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın. Bu, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlayacaktır.

6. Kek Hamurunu Dökün Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün. Üzerini düzleştirerek eşit dağılmasını sağlayın.

7. Pişirme İşlemi Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

8. Soğutma ve Servis Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan bir süre soğumasını bekleyin. Daha sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu sade kek, farklı malzemeler eklenerek çeşitlendirilebilir. Örneğin:

• İçine ceviz veya fındık ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
• Üzerine çikolata sosu dökerek daha tatlı bir görünüm elde edebilirsiniz.
• Kek hamuruna kahve ekleyerek aromatik bir tat katabilirsiniz.

Kakaolu sade kek, hem çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de özel günlerde ikram edilebilecek harika bir tatlıdır. Bu tarif ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzeti, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!