Kakaolu rulo kek nasıl yapılır? tarifi nedir?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için nefis bir kakaolu rulo kek tarifi. Yumuşacık keki ve kremalı iç dolgusuyla hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı, özel günlerde veya çay saatlerinde tercih edilebilecek harika bir alternatif sunuyor.
Kakaolu Rulo Kek Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
Krema İçin:
- 200 ml krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket krem şanti
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayıp unlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştırın
- Hazırlanan karışımı yağlanmış tepsiye dökün
- 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin
- Keki fırından çıkar çıkmaz temiz bir bez üzerine alıp rulo yapın
- Soğumasını bekleyin
Krema Hazırlığı:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırpın
- Kremayı ve pudra şekerini ayrı olarak çırpın
- İkisini birleştirip karıştırın
Son Aşama:
- Soğuyan keki açın
- Üzerine kremayı yayın
- Tekrar rulo yapıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirin
- Dilimleyip servis yapın
Püf Noktaları:
- Keki sıcakken rulo yapmak çatlamasını engeller
- Krema için malzemelerin soğuk olması önemlidir
- İsteğe bağlı olarak kremaya çilek veya muz ekleyebilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
