Kakaolu pratik kek tarifi nasıl yapılır?
Çikolata tutkunları için hazırlanmış bu nefis kakaolu kek, basit malzemelerle evde kolayca yapılabilecek bir lezzet şöleni sunuyor. Pratik hazırlanışı ve püf noktalarıyla her seferinde mükemmel sonuç veren bu tarif, çay saatlerinizi tatlandıracak enfes bir alternatif olacak.
Kakaolu Pratik Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
Yapılışı:
- İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar iyice çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, vanilya, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile yavaşça karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin
- Kalıptan çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Kek karışımını çok fazla karıştırmamaya özen gösterin
- Fırınınızın ayarına göre pişme süresi değişebilir
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya ceviz ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz
- Çikolata sosu veya dondurma ile birlikte sunabilirsiniz
- Soğuk sütle birlikte harika bir ikili olacaktır
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
