Kakaolu pratik kek tarifi nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve pratik bir kakaolu kek, hem çay saatlerinizi renklendirecek hem de misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenek olacak. İşte her deneyim seviyesindeki aşçıların kolayca hazırlayabileceği bu nefis tarifin detayları...
Kakaolu Pratik Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Hazırlanışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin
- Kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Kekin çabuk pişmesi için fırını önceden mutlaka ısıtın
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya ceviz ekleyebilirsiniz
- Kekin üzeri çabuk yanıyorsa üzerine alüminyum folyo örtebilirsiniz
|