Kakaolu pandispanya kek nasıl yapılır?

Lezzetli ve kabarık bir kakaolu pandispanya yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve adım adım hazırlanış süreci burada. Pratik tekniklerle evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Pandispanya Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek kalıbınızı yağlayarak hazırlayın.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta, beyazlayıp köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
Un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin. Spatula ile yavaşça karıştırın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Fazla çırpmamaya dikkat edin.
Hazırladığınız kek harcını yağlanmış kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında, 180°C'de yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Pişen keki fırından çıkarın ve 10 dakika kadar kalıpta soğumasını bekleyin. Ardından kalıptan çıkarıp tamamen soğumaya bırakın.

İpuçları:

Kekinizin daha kabarık olması için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Kek pişerken fırının kapağını sık açmayın, kekiniz sönebilir.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosu dökerek servis edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap