Kakaolu kremalı kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Damaklarda çikolata lezzetini bırakan yumuşacık bir kek, üzerini kaplayan kakaolu kremayla buluşuyor. Misafirlerinizi hayran bırakacak bu nefis tatlıyı hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada.
Kakaolu Kremalı Kek Tarifi
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Kreması İçin:
- 200 ml krema
- 1 paket krem şanti
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180°C fırında 35-40 dakika pişirin
- Keki soğumaya bırakın
Krema Hazırlığı:
- Krem şantiyi soğuk kremaya ekleyip katılaşana kadar çırpın
- Pudra şekeri ve kakaoyu ekleyip karıştırın
- Soğuyan kekin üzerine kremayı yayın
- İsteğe bağlı üzerini hindistan cevizi veya çikolata parçaları ile süsleyin
- 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Kekin tam pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin
- Krema için kullanacağınız kremayı önceden buzdolabında soğutun
- Keki tamamen soğumadan krema sürmeyin
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
